हॉट कोको से लगें जवाँ

डसेल्डोर्फ स्थित हेनरिच हेनी यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने कहा है कि जो महिलाएँ लगातार तीन महीने तक एक कप हॉट कोको रोजाना पीती हैं उनकी त्वचा अत्यंत मुलायम और चमकदार हो जाती हैं। कोको में मौजूद उच्च एंटीऑक्सीडेंट फ्लेवोनोल्स त्वचा को सनबर्न और धूल-मिट्टी से बचाते हैं। फ्लेवोनोल्स पौधों से मिलने वाले एक तत्व का कंपाउंड है जो चाय, वाइन, फलों और सब्जियों की तरह कोको में भी पाया जाता है।

शोधकर्ताओं ने 24 महिलाओं को एक-एक करके हर रोज एक कप कोको देना शुरू किया। इनमें क्रमशः ज्यादा से लेकर कम फ्लेवोनोल्स की मात्रा रखी गई। अध्ययन की शुरुआत में शोधकर्ताओं ने महिलाओं की त्वचा की बनावट, हाइड्रेशन, रक्त प्रवाह और यूवी रेडिएशन से संबंधित जानकारी जुटाने के लिए संवेदनशील इमेजिंग टेस्ट का सहारा लिया। तीन महीने बाद दोबारा जब उनका इमेजिंग टेस्ट किया गया तो उसमें उन महिलाओं की त्वचा में जबर्दस्त बदलाव देखा गया जिन्हें हॉट कोको में उच्च फ्लेवोनोल्स की मात्रा दी गई। उन महिलाओं कीत्वचा न सिर्फ पहले से ज्यादा कोमल और चमकदार नजर आने लगी बल्कि उनमें झुर्रियाँ भी 50 फीसदी तक कम हो गई थीं।